Arrosto di Manzo con patate
Per un pranzo domenicale o per una ricorrenza speciale, stupisci i tuoi ospiti con una ricetta semplice ma al contempo deliziosa. Continua a leggere
Per un pranzo domenicale o per una ricorrenza speciale, stupisci i tuoi ospiti con una ricetta semplice ma al contempo deliziosa. Continua a leggere
Oggi vi proponiamo la ricetta di uno dei piatti più amati e diffusi sulle nostre tavole: gli spaghetti alla carbonara.
Ingredienti per la realizzazione della ricetta del mese:
1 Kg di rigatoni o spaghetti.
2,5 KG di pomodoro fresco
3 melanzane nere
1 aglio
Basilico
Ricotta salata
Ingredienti per la realizzazione della ricetta per 4 persone:
1 Pollo intero
1 Cucchiaio da tavola di Zucchero
2 Limoni da spremere
2 Pomodori freschi
4 Cucchiai di olio extra vergine d’ oliva
50 GR. PEPERONE ROSSO, 50 GR.
50 GR. PEPERONE GIALLO,
50 GR. PEPERONE VERDE,
Sale quanto basta
La scacciata catanese è una delle più celebri preparazioni della cucina popolare. Sono molte le varianti di realizzazione del ripieno, da quelle con broccoli e cavolfiore a quella con salsiccia e patate.
Trattoria del Cavaliere, sita nel centro storico etneo.